Piffa upp riset

Min farmor lagade alltid så vansinnigt gott ris. Varje gång hon serverade ris så tyckte jag att det var det godaste ris jag ätit - men tyvärr dog hon innan kunskapen gått i arv. Jag tänker på detta varje gång jag kokar ris och grämer mig.

Hur gör ni? Har ni några knep som gör riset godare än vanligt? Berätta gärna era varanter.

Postad av Linus G i Stockholm , 12 oktober 2009


Jag tycker att ris blir godast i en Riskokare. Har provat alla ris sorter och de blir alla goda.

Postad av Maria i stockholm , 13 oktober 2009

Jag brukar glömma bort det (och sen komma ihåg det igen). Ingen tillförlitlig metod, men det brukar bli gott!

Postad av Fia i Göteborg , 14 oktober 2009

Ett tips är att aldrig lyfta på locket till kastrullen förrän riset är färdigt eftersom man då släpper ut all ånga som riset ska kokas i.

Postad av Jonas i Västerås , 15 oktober 2009

Min mamma lagade riset och la i blad typ nån sorts som luktade jätte gott så tar man bort den så smakar det bra & luktar gott! Jag ska fråga vad växten heter :)

Postad av Princess 14 år i Stockholm , 16 oktober 2009

Ett tips är byta ut det vanliga riset till grötris.

En annan variant är att steka lite lök och chili i lagom mängd smör innan man tillsätter ris och vatten. *mums*

Postad av sus i sthlm , 4 november 2009

Jag brukar "Steka" riset lite lätt med lite olja först i kastrullen men på med vattnet och i med "mosad" vitlöksklyfta efter smak. Eller så har jag i lite olika buljonger =)

Postad av Benita i Sthlm , 24 november 2009

jag steker vitlökspasta i olja, sen tillsätter jag vatten.... när det har örjat koka smaksätter man det med salt och så in med riset :) själv använder jag långkornig ris

Postad av ella i sthlm , 26 maj 2010

Lätt enklaste sättet att "döda" riset: Blanda två matskedar smör eller margarin med en pressad vitlöksklyfta och 1-2 teskedar curry. Rör ner i det varma riset!

Postad av Janne i Stockholm , 28 maj 2010

Ett enkelt sätt att piffa upp riset är att lägga i en buljongtärning eller två (1 st till 5 dl vatten) och låta den koka med riset.

Postad av Karin i Linköping , 5 juli 2010


Svara i denna tråd:
Ditt namn/signatur: 
Stad: 

Forumtrådar

www.veganrecept.se, Veganmat, veganrecept

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Linnea, 2 mars 2010
Startad: sofia, 21 december 2009

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Olivia, 11 februari 2010
Startad: Marica, 9 oktober 2009

Maträtter och recept

Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: Karin, 5 juli 2010
Startad: Linus G, 12 oktober 2009

Antal inlägg: 7
Senaste inlägg: Fia, 7 december 2009
Startad: Elisabet, 10 oktober 2009

Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: mrs logik, 21 december 2009
Startad: Cattis, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: JW, 13 juli 2010
Startad: Johan, 9 oktober 2009

Efterrätter, kakor och godis

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Roger, 31 maj 2010
Startad: Lotta, 10 oktober 2009

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Adam, 9 oktober 2009
Startad: Godisgris, 9 oktober 2009

Vegetarisk mat

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: E, 5 januari 2010
Startad: nybörjaren, 9 oktober 2009

Menyförslag och tips

Antal inlägg: 1
Startad: Mikael, 9 oktober 2009

Dryckestips

Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: Niklas Vän, 29 november 2009
Startad: Niclas, 9 oktober 2009

Allergirecept

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Hannah, 28 maj 2010
Startad: tjo, 20 april 2010

Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: , 14 juni 2010
Startad: Mormor, 9 oktober 2009

Bröd och bakning

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Kaller, 31 maj 2010
Startad: Flashes, 29 maj 2010

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: roffekock, 23 november 2009
Startad: Katja, 11 november 2009

Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Sam, 15 oktober 2009
Startad: Lena, 9 oktober 2009

Okategoriserat

Antal inlägg: 1
Startad: anki, 21 oktober 2009

Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: Våga vägra våg!, 21 oktober 2009
Startad: Janette, 9 oktober 2009

www.kolarecept.se, Kola, kolarecept

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Silla, 12 oktober 2009
Startad: Anna Jarl, 11 oktober 2009

www.fisksoppa.se, Fisksoppa, recept och tips

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: K Henrik B, 2 december 2009
Startad: Linus G, 10 oktober 2009

www.pannkakor.se, Allt om pannkakor

Antal inlägg: 8
Senaste inlägg: .dahlberg, 29 april 2010
Startad: Marie Eriksson, 16 februari 2010

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: , 28 juli 2010
Startad: DaPatsy, 2 februari 2010

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Malin, 26 oktober 2009
Startad: annika, 17 oktober 2009

Antal inlägg: 7
Senaste inlägg: BagareBerta, 20 maj 2010
Startad: Malin, 10 oktober 2009

www.cheesecake.nu, Allt om cheescake

Antal inlägg: 1
Startad: jernet, 8 november 2009

www.bakakaka.se, Allt om kakor

Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Fia, 17 oktober 2009
Startad: Fia, 14 oktober 2009

www.morotskaka.com, Allt om morotskaka

Antal inlägg: 1
Startad: stina H, 9 januari 2010

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: -Sofia, 5 februari 2010
Startad: Anna, 22 oktober 2009

www.kladdkakor.se, Allt om kladdkakor

Antal inlägg: 16
Senaste inlägg: , 17 juni 2010
Startad: Magnus, 9 oktober 2009

www.tesorter.se, Allt om testorter

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Jenny, 14 april 2010
Startad: , 14 oktober 2009

www.hembakatbrod.se, Allt om hembakatbröd

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Ante, 5 november 2009
Startad: Receptomaten Kari, 5 november 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Fia, 14 oktober 2009
Startad: Niclas, 9 oktober 2009

www.kokasylt.se, Allt om sylt

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Rickard, 18 juni 2010
Startad: Lotta, 17 juni 2010

Starta ny forumtråd

Kategori:
Ämne/rubrik:
Huvudinlägg:
Din signatur:
Stad:

Kokasylt

Sylttider!

Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.

Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...

 kokasylt.se

Nyhetsbrev: Matnyheter från pepparochsalt.se

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Sommarlyx

Kantareller

Sommarkantareller är guld som glittrar på smaklökarna. I läckra mördegsknyten blir de ännu godare!

helgmenyn.se

Köttbullar

Kryddigt kallt

Köttbullar måste inte bada i brunsås. Ta med kryddiga currybullar på picknicken!

köttbullsrecept.se

Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!

Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!


Scones

Ost- och olivscones

Ost- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen.

Visst kan man variera tebrödet framför andra ? scones. Scones smakar bra både i söta och matiga varianter. Baka klassiska scones och servera med smör och sylt. Eller gör goda chokladscones.

Vill du ha ett matigare recept så prova nya ost- och olivscones! Med ost och oliver i degen får du läckra scones som passar både som fika och som tilltugg till en matig sallad. Varför inte göra fetaostsallad med bulgur och servera scones till? Eller njut sconesen som bröd till soppan!

Smakligt så det räcker!

 scones.se

Pajrecept

Helgmiddag

Nya, goda pajrecept! Gör en brie-och salamipaj som bjudmat.

pajrecept.se

Scones

Pepparkaka

Scones är mer än ett snabbakat fikabröd. Prova pepparkaksscones!

scones.se


Kycklingrecept

Dragon & bacon

Baconlindad kycklingfilé med ugnsbakad rotfrukter... prova ett recept som är lätt att lyckas med och smakar fantastiskt!

Det är lätt att lyckas bra när man lagar mat med kyckling. Köttet är både magert och saftigt och det går lätt att variera rätterna.

Prova baconlindad kycklingfilé med dragon och du får en helgrätt som går att laga både med tanke på miljö och plånbok. I dag finns både kyckling och bacon som är ekologiskt producerat, och de flesta rotfrukter går fint att hitta kravmärkta.

Att krydda kyckling med örtkryddor ger ofta en fin smak, lindar du den i bacon får du dessutom till en bra brytning mellan örterna, den milda kycklingen och det kraftiga i baconet.

Servera med matvete och örtkryddade, ugnsbakade morötter och rödbetor så har du en festmiddag av det robustare slaget, som smakar betydligt mer än du behövt anstränga dig!

Snabbt, lätt och väldigt gott!

Trevlig mathelg önskar pepparochsalt.se!

 kycklingrecept.nu

Köttbullar

Ny sajt

Pepparochsalt lanserar ännu en receptsajt, köttbullsrecept.se!

köttbullsrecept.se

Bakakaka

Kex till osten

Riktig god ost kräver goda kex. Baka goda havrekex som garanterat passar till favoritosten!

bakakaka.se


Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS v.3.0.1