Fettisdagen den 21 februari är en högtidsdag vi gärna tjuvstartar på! Nu längtar vi efter klassiska semlor med mandelmassa och grädde.
semlor.nu
En krämig risotto är snabblagad festmat. En variant med salami värmer med stil!
risotto.nu
Den som vill vakna mjukt i helgen räcker upp en hand! Hembakade bagels fyllda med färskost gör frukost till fest.
Bagels är ringformade bröd som får sin speciella karaktär av att först kokas och sedan gräddas i ugn. Med matiga fyllningar passar amerikanska bagels fint som frukost, till lunch eller i picknickkorgen.
En klassisk bagel fylls gärna med färskost, smaksatt med pepparrot. Elvis sägs ha älskat jordnötssmör och sylt men den som tar ett säkert kort väljer bagels fyllda med brie eller matiga bagels med avokado och keso. Oavsett fyllning imponerar du garanterat med hembakade bagels!
bagelsrecept.se
x-tra (coops billigaste märke) har en lättmajonäs som inte innehåller ägg. Det finns dessutom äggfri majonäs på goodstore i stockholm och på astrid och aporna i malmö. Kan möjligtvis finnas i allergihyllorna på livsmedelsbutiker.