![]() ![]()
I stället för köttbullar?
![]() Min son har blivit vegan och han har alltid uppskattat mina köttbullar tidigare. Har ni några tips om någon motsvarighet för en vegan?
- Barbro
![]() Det finns flera olika produkter som påminner om köttprodukter i butiken. Till exempel finns bullar av sojaprotein. Några är inte veganska, utan bara vegetariska, så det är bra att läsa vad de innehåller. Själv kan du göra både biffar och bullar av till exempel kikärtor - men de kommer att smaka annorlunda (och kanske godare?) än de med kött. Prova dig fram genom att mixa kikärtor, lite lök, kryddor och någon matsked sojamjöl. Forma till bollar och stek i olivolja. Lycka till! ![]() ![]() ![]()
|
|