![]() ![]()
Vegansk gräddfil?
![]() Hej!Vad ska man ta istället för gräddfil o creme fraiche för veganer?Finns det nåt alternativ?
- Ewa
![]() Det finns en rad olika sojaprodukter som påminner om gräddfil mm. En del av dem är ganska lika de med mjölk i om man använder dem i mat. Men om du vill göra någonting hemma som påminner om syrade mjölkprodukter så är det svårare. Till röror och kalla såser kan du mixa mandel som har en mild smak och sedan smaksätta med olja, kryddor och vinäger. Det kan ibland fungera men ligger smakmässigt långt från gräddfil. ![]() ![]() ![]()
|
|