B12-brist?

Hur märker man att man börjar få vitaminbrist?

Jag har väldigt bra järnvärden, men hur märker man att man börjar få t.ex vitamin b12-brist?

- Emma

Hej Emma

Detta är egentligen en fråga som sjukvården bör svara på - är du osäker på om du lider av någon brist så prata med din läkare.

Tecknen på B12 brist är svåra att koppla till just den bristen - de passar in på många andra sjukdomar.

Tecken är till exempel trötthet och nedstämdhet, försämrat minne, stickningar i händer och fötter, irriterad tunga, illamående eller dålig aptit



Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
25 mars 2020

Du ska alltid äta tillskott med B12. När du väl märker av brist så har det gått så pass långt att du behöver vård och mediciner som du hade sluppit om du bara varit lite förutseende istället. Nervskador är tex något som kan uppstå och inte alltid går att reparera helt.

Kommentar av Sandra
17 juni 2010

Ett bra järnvärde hänger inte nödvändigtvis samman med ett bra B12-värde. Att kolla upp ditt B12-värde på VC någon gång per år kan vara en bra idé.




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Mos och marmelad på äpple

Fyll hyllorna med äpplen!

Vi tycker om att fylla förråden inför vintern! Med så många äppelträd i landet finns det många goda skäl att koka mos och marmelad.

kokasylt.se

Kladdkakor

Fikadags!

Hösten är här och vi närmar oss en tid när fikat blir en viktig ljuspunkt under allt mörkare dagar. Värm upp inför höstens fikastunder med muffins!

kladdkakor.se


Dressing

Salladens bästa vän

Det är dressingen som får salladen att lyfta! Sno ihop en rhodeislandsås som skickar den färdiga varianten till skamvrån.

Med dressing kan du förvandla den enklaste isbergssallad till en smakupplevelse. Några få ingredienser räcker för att vispa ihop exempelvis en dressing med vitlökssting. Om du föredrar krämig yoghurt framför olja och vinäger kanske en dressing med dijonsenap och citron i fransk stil är något för dig. Klassiska smaker eller nya kombinationer? Prova dig fram och hitta din favorit!

 dressingrecept.se