B12-brist?
Hur märker man att man börjar få vitaminbrist?
Jag har väldigt bra järnvärden, men hur märker man att man börjar få t.ex vitamin b12-brist?
- Emma
Hej Emma
Detta är egentligen en fråga som sjukvården bör svara på - är du osäker på om du lider av någon brist så prata med din läkare.
Tecknen på B12 brist är svåra att koppla till just den bristen - de passar in på många andra sjukdomar.
Tecken är till exempel trötthet och nedstämdhet, försämrat minne, stickningar i händer och fötter, irriterad tunga, illamående eller dålig aptit
Kommentar av
Sandra
17 juni 2010
Ett bra järnvärde hänger inte nödvändigtvis samman med ett bra B12-värde. Att kolla upp ditt B12-värde på VC någon gång per år kan vara en bra idé.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Tranbär, rönnbär, äpplen och päron
Alla höstens bär
Ingen har väl missat att rönnen har otroligt mycket bär i år? Det tyder på en kall vinter, sägs det, men är också perfekt för att koka rönnbärsmarmelad!
Squashrecept
Squash i överflöd
Squash är en bra råvara som lätt tar till sig andra smaker och passar i många rätter. Dill och squash är gott ihop, till exempel i pastasås. Fylld och gratinerad med quornfärs mättar squashen många. Mild squashsoppa blir gott till förrätt och kompletteras med squashpudding till efterrätt. Överflöd är ett välsmakande problem!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Du ska alltid äta tillskott med B12. När du väl märker av brist så har det gått så pass långt att du behöver vård och mediciner som du hade sluppit om du bara varit lite förutseende istället. Nervskador är tex något som kan uppstå och inte alltid går att reparera helt.