![]() |
|||
![]() |
PizzabullarPerfekt till utflykten. Går att servera varm eller kall, allt efter smak! 25 st Du behöverDeg
Deg
Gör så härDeg Blanda det ljumna vattnet med olja, jäst, salt och socker. Rör om tills jästen löst sig och rör i rågmjölet. Arbeta in 10 dl av vetemjölet och knåda länge. Gärna 10 minuter med maskin. Låt jäsa till dubbel storlek (30-45 min beroende på vilken temperatur luften runt degen har). Fyllning Hacka de soltorkade tomaterna fint. Häll dem i en tekopp eller liten skål och häll det kokande vattnet över. Låt stå och svälla. Skala och hacka löken fint. Fräs den mjuk i lite matolja. Koka upp 2dl vatten och blanda i tomatpurén och resten av ingredienserna. Rör även i de soltorkade tomaterna och låt koka ihop några minuter till en tjock sås. Stjälp upp degen på bakbordet. Knåda den så att luften går ur och dela i två bitar. Kavla ut till var sin rektangel, stor som en bakplåt ungefär. Smeta på fyllningen. Pensla på lite vatten på ena långsidan, detta kommer att fungera som lim när du rullar ihop degen. Rulla ihop degen som en rulltårta. Dela varje rulle i 2 till 3 cm breda skivor. Lägg dem på bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 225 grader mitt i ugnen i 10-12 minuter. ![]() mums!!!!! Postat av veganen den 17 februari 2009 Svara på denna kommentar
![]()
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
||




Svara på denna kommentar
visa gärna bilder till
Postat av den 28 januari 2010