SquashsoppaEtt lättlagat recept med mild och god smak! Squashsoppan blir fint krämig och får en vacker färg med både gul och grön squash, tack vare att den mixas slät. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Ansa och tärna squashen. Hacka löken och fräs den mjuk i oljan i en kastrull stor nog att rymma soppan. Tillsätt squashen och låt den få lite färg. Pressa ner vitlöken, lägg i rosmarin. Späd med buljong och rör ner tomatpurén. Låt soppan koka 15-20 minuter under lock. Mixa sedan soppan helt slät i en mixer eller med en stavmixer. Låt koka upp på nytt och späd eventuellt med mera buljong eller vatten. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt soppan stå på svag värme ytterligare 10 minuter. Serveras gärna med stekt svamp som varje gäst själv kan lägga i sin tallrik. Och bjud ett gott bröd till! MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FruktfestÄppel, päppel... paj!
Den första äppelpajen ger försmak på en lång, god höst. Vi börjar med efterrätten! KolaLyxigaste lördagsgodiset!Riktigt bra ingredienser som vispgrädde, smör, äkta vanilj och kanske en nypa havssalt är kanske inte receptet på hälsokost, men väl på bästa sortens lördagsgodis: smörkola. När idéerna på bra gåbortspresenter sinar passar det bra att sätta kastrullen på värmen och sedan slå in kolorna i fint papper och cellofan. Klassiska kolor som chokladkola och gräddkola går garanterat hem hos de flesta. Hårda kolor? Se upp med tandlagningarna! |
|
194 kalorier per portion. Lite över 200 om du äter stekt svamp till.
- Inget D och B12, Retinol (form av A)
- För lite av Selen, Zink, Kalcium, Järn, kalium, magnesium, B6, B2, B1, protein (3,9 gram) och folsyra.
- C är det enda som klarar gränsen för en lunchmåltid.
Glöm inte din mineral/vitamintablett!