Var finns vegansk ost?
Var kan man köpa vegansk ost. jag såg denna typ av ost i ett lasange recept.
- Anna-Lisa
Det finns några olika sorters vegansk ost. Större matvarubutiker brukar ha någon av dem, ofta flera, på hyllor för låglakos eller mjölkfria produkter i kylen.
Hittar du inte där, fråga efter det!
På många platser finns det också veganska alternativ att få i hälsokostaffären.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Gott och bekvämt
Krämig paprika–risotto
En krämig risotto är riktig festmat. Trots att den är både snabblagad och sköter sig själv!
Lammrecept
Lyckas med lamm
Lamm är rejäl mat. Smakrikt i sig själv och ofta använt till kryddiga rätter. En lammstek i ugnen är riktig festmat som passar året om – både varm och kallskuren. Få rätter värmer lika mycket som en lammgryta, gärna med svamp eller rotfrukter.
Och att laga lammkotletter är varken svårt eller tar tid. Stekta med en god tomatsås tar de bara några minuter. Väljer du att laga lammkotletter i ugn med äpplen, lök och morötter sköter de sig själva och du får saftigt kött med god buljong till.
Ofta finns det svenskt lammkött att köpa i butiken. Välj det och köp gärna närproducerat om du har möjlighet. Bra för djuren, miljön och smaken!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Tre favoriter:
1.) Creme ost finns att köpa i de flesta större matbutiker. Finns i naturell men också med vitlök och örter.
2.) Fejkad ost-sås till lasagnen. Ta naturell soya yoghurt + några matskedar av ovanstående förslag, rör ner.
3.) "Riktig" och god "ost", utan att gå genvägen genom en ko. Att ha på smörgåsen. "Creamy Smooth" från Tofutti. Det är 8 ostskivor, förpackade seperat i en hel förpackning. Finns på en del Ica butiker. Annars fråga dessa om de kan ta hem det. Kostar runt 32 kr per hel förpackning.
Lycka till!
/Karin