Ersätta quorn?
Hej! Jag har varit vegan i ett par månader nu men har märkt att en del quorn innehåller ägg. Vad kan man köpa elelr göra istället för quorn?
skulle uppskatta om du kunde hjälpa mig med detta :)
- Cecilia
Hej!
Quorn är en hårt processad produkt så något liknande är svårt att göra själv. Använd exempelvis linser i en färssås, eller bönor och kikätor i grytor istället. Hälsosamt, billigt och enkelt!
Kommentar av
eyerouge
29 juni 2013
Samtliga quornprodukter i Sverige innehåller ägg. Vill du äta något liknande och i mitt tycke långt godare kan du prova på Tzay som bl.a. säljs av Ridderheims. Tror du kommer glömma av den smaklösa quornen efter det ;)
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Varianter
Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?
Pajrecept
Viltpaj som värmer
Prova ett gott recept på viltpaj och upptäck en god variant av den populära köttfärspajen!
Torsdag
Ärtsoppan
Ärtor har odlats här i norden långt tillbaka i tiden, och torsdags-ärtsoppan är en rätt som faktiskt kan kallas klassisk. Och nog är det mat som både mättar och värmer utmärkt i november!
Serverad med grovkorning senap och gärna rågbröd till. Ärtsoppa med fläsk eller vegetarisk väljer vi efter tycke och smak.
Vill du ha lite variation så prova ett nytt sopprecept. En vegetarisk röd linssoppa, eller en värmande svampsoppa
kanske? Den som gillar fisk väljer förstås fisksoppa,
och den frusne blir varm av en mustig kycklingsoppa!
Oavsett vilken soppa som faller dig bäst i smaken blir måltiden
inte komplett om den inte avslutas med pannkakor! Omväxling? Prova ett recept på grahamspannkakor,
gott och lite nyttigare. Värmande måltid på er!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Tofu!! Skär upp och stek i olivolja med kryddor och kanske lite lök. Mums att ha till typ ris.