Ersätta quorn?
Hej! Jag har varit vegan i ett par månader nu men har märkt att en del quorn innehåller ägg. Vad kan man köpa elelr göra istället för quorn?
skulle uppskatta om du kunde hjälpa mig med detta :)
- Cecilia
Hej!
Quorn är en hårt processad produkt så något liknande är svårt att göra själv. Använd exempelvis linser i en färssås, eller bönor och kikätor i grytor istället. Hälsosamt, billigt och enkelt!
Kommentar av
eyerouge
29 juni 2013
Samtliga quornprodukter i Sverige innehåller ägg. Vill du äta något liknande och i mitt tycke långt godare kan du prova på Tzay som bl.a. säljs av Ridderheims. Tror du kommer glömma av den smaklösa quornen efter det ;)
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lasagne
Läcker vegomat
Lasagne är mångas helgfavorit. Men den behöver inte lagas med köttfärs och ostsås. Prova en vegetarisk lasagne till helgen!
Cheesecake
Fruktig fika
Cheesecake är en populär fikakaka där varianterna är många. Baka en god variant med bär!
Laga mer fisk!
Mat med gott rykte
Fisk kan tillagas på många sätt. Barnens favorit, fiskpinnar, skäms inte för sig på vuxenmiddagen när du gör dem själv. Både nyttigare och vackrare! Eller slå till på att bjuda på hel röding i ugn med en god sås och kokt potatis.
Husmansfavoriten laxpudding visar att fiskrätter inte behöver vara svåra att laga för att smaka bra. Fisk har, kort sagt, ett välförtjänt gott rykte!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Tofu!! Skär upp och stek i olivolja med kryddor och kanske lite lök. Mums att ha till typ ris.