Pastasås med sojakross
En enkel och snabb sås som passar till pastan när det är bråttom!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 2 dl sojakross
- 4 dl vatten
- 1?/2 tsk buljongpulver (vegetabiliskt)
- 1 dl tomatpuré
- 1 1/2 msk olja
- 2 tsk oregano
- 1 krm svartpeppar
- 1 knivsudd chilipeppar
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 msk socker
- salt efter smak
Gör så här:
Koka upp vattnet och tillsätt buljongen och sojakrosset. Låt koka i minst 5 minuter. Rör i övriga ingredienser. Späd med extra vatten om nödvändigt.
Låt koka ihop. Smaka av med saltet och servera med spagetti eller annan pasta.
Redaktionens kommentar
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Fisksoppa
Laga godaste fisksoppan hemma!
Hemlagad fisksoppa är himmelskt gott och riktig festmat. Servera med hembakat bröd och aioli!
Baka med rabarber
Älskade rabarber!
Nu börjar rabarberstjälkarna sträcka sig stolt ur jorden och vi vill bjuda alla på rabarberkaka! Fram med långpannan bara.
lyxspagetti
4 X Carbonara!
Vi älskar pasta! En riktigt klassisk carbonara hänger på ingredienserna. Välj din favoritspagetti, en god skinka eller bacon och fin parmesanost. Vi lovar att middan blir lyckad! Elegant och kryddigt blir carbonara med chorizo och ruccola. Och vill du göra det lätt en vardag är enkla carbonaran med skinka fint! Eller så lagar du oststinn pasta carbonara med färskost och basilika. Helt rätt till helgen!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag har problem med att mitt sojakross aldrig mjuknar. Är det vanligt? Jag funderar på om jag borde blötlägga det innan...