Morotskaka

  • 3 dl rivna morötter
  • 1/2 dl olja
  • 2 dl socker
  • 3/4 dl sojagrädde
  • 2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 tsk kanel
  • Till glasyr
  • 50g veganmjukost naturell
  • 30g margarin
  • 2 dl florsocker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • kokosflingor (valfritt)

Smörj och bröda en form, gärna en spännbandsform.
Vispa ihop sojagrädde och socker.

Rör försiktigt ner de övriga ingredienserna.

Häll över till formen och grädda i 175 grader i c:a 40 minuter.

Stjälp upp kakan och låt svalna.

Blanda ihop glasyren och bred ovanpå kakan. Strö över kokosflingorna.

Läsarkommentarer

Namn/signatur: 
221

Kommer inte receptet från Terneborgs lyckliga kokbok dock?

Otroligt dåligt att inte ange källan i såna fall!

Kakan är det dock inga fel på, hur god som helst, blir bäst med lite mindre socker i smeten.

Redaktionens kommentar: Beklagar misstaget! Detta recept har skickats in av en läsare, men signaturen har fallit bort! Och vi har inte märkt att det är saxat ur Terneborgs kokbok... Vi kommer att byta ut receptet inom kort.

Postat av Veganflickan den 12 januari 2010

Håller med. Receptet är exakt överrenstämmande med det i terneborgs lyckliga kokbok.

- Tant Sara, 13 januari 2010

Svara på denna kommentar

Jag har testat att halvera sockermängden till 1dl, eftersom jag personligen tycker att kakan blir lite väl söt. Det fungerar utmärkt!

Postat av Emilia den 4 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Helt klart den godaste kaka jag någonsin smakat! Alla kategorier. Fantastisk!

Redaktionens kommentar: Härligt att höra!

Postat av Ida, nybliven vegan den 13 september 2009

Svara på denna kommentar

hoppas att den är god

Postat av den 10 september 2009

Svara på denna kommentar

Jättesött, men jättegott! (:

Postat av Thom den 11 juli 2009

Svara på denna kommentar

Orka O.o

Postat av Tonåring, hur ska 7 kakor gå??? den 18 juni 2009

Svara på denna kommentar


Kokasylt

Sylttider!

Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.

Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...

 kokasylt.se

Nyhetsbrev: Matnyheter från pepparochsalt.se

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Sommarlyx

Kantareller

Sommarkantareller är guld som glittrar på smaklökarna. I läckra mördegsknyten blir de ännu godare!

helgmenyn.se

Köttbullar

Kryddigt kallt

Köttbullar måste inte bada i brunsås. Ta med kryddiga currybullar på picknicken!

köttbullsrecept.se

Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!

Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!


Efterrätter

Saffrans- pannkaka

Finns det en godare efterrätt än saffranspannkaka?

Gyllengul, serverad på klassiskt vis med vispgrädde och salmbärssylt - saffranspannkakan är en riktig, gotländsk läckerhet!

Men kakan är inte svår att lyckas med hemma i köket. Tvärtom är den en lättlagad efterätt som går fint att laga till många.

Prova ett recept på saffranspannkaka i långpanna till helgen! Och skulle du sakna salmbärssylt i skafferiet så prova med björnbär eller hjortron. Succén är given!

Trevlig helg!

 efterratter.se

Kladdkakor

Nya kladdiga kakor

Kladdkaka är mångas favoritkaka. På kladdkakor.se finns alltid recepten du behöver. Bara att slå på ugnen!

kladdkakor.se

Pizza

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

bakapizza.se


Sockerkakor

Mjuka kakor!

Kakälskare, se hit! www.sockerkakor.se är en sajt med bara mjuka kakor.

Finns det någonting mera klassiskt i kakväg än sockerkaka? Goda, mjuka och lättbakade. Och med stora variationsmöjligheter.

En luftig och lätt tårtbotten, en saftig och god chokladkaka eller en enkel sockerkaka, som passar fint en vardag? Nu lansera vi receptsajten www.sockerkakor.se inom pepparochsalt.se.

Kanske hittar du en ny favoritkaka redan i dag? Varmt välkommen in bland de nya recepten!

 sockerkakor.se

Sopprecept

Goda soppor

En god soppa till helgen? Många av nya recept på sopprecpt.se!

sopprecept.se

Kladdkakor

Varianter

Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?

kladdkakor.se


Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS v.3.0.1