Veganska landgångar?

Jag ska ha fest, då tänkte jag bjuda på veganska landgångar. Dock kommer jag inte på någonting om hur jag ska göra. Har du några bra förslag?

- Sudabeh

Hej!

Mjölkfritt bröd är förstås en bra början :)

Sedan föreslår jag att du grundar med mjölkfritt margarin. Ovanpå det kan du lägga Tartex, en vegetabilisk smörgåspastej som finns i olika smaker. (Finns i de flesta livsmedelsbutiker) Pastejen är också lätt att använda om du vill göra flera lager på landgången.

Dekorera med sallad, gurka, paprika, tomat - eller välj vindruvor, klementinklyftor och päronskivor.

Vill du ha mera matig fyllning så lägg inlagda kikärtor på landgången, dekorera med skivad rödlök och kanske några skurna äppelskivor.

Vill du använda äggfri majonnäs så passar det fint att lägga under ett lager under salladen.

Lycka till med festen!

/

Magnus



Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt



Kommentar av Agneta
25 april 2012

Vill bara tacka för en jättebra hemsida! Du har visst tänkt på allt som folk kan vilja veta. :)




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Bagels

Annorlunda fikabröd

Bagels är det perfekta brödet både frukost, lunch och fika. Prova citronbagels!

bagelsrecept.se

Kyckling i curry

Långkok blir mustigt värmande grytor!

Glöm grytan på spisen och bjud på riktigt mustig currygryta!

grytrecept.se


Kladdkakor

Kladdkakorna som alla älskar!

Vår nya, glutenfria kladdkaka är en kaka de flesta tål. Och som alla gillar!

Kladdiga chokladkakor har länge varit ett måste. Snabbt, lättbakat och gott! Billig att sno ihop av vad du har hemma och dessutom nära på omöjligt att misslyckas med.
Recepten är nästan oändligt många: Från riktigt enkel kladdkaka, till lyxig chokladkladdkaka. Eller varianter som läcker lakritskladdkaka eller kladdkaka med hasselnötter. Du kan också baka kladdkaka i långpanna eller som kladdkakemuffins.
För den som inte kan äta vanligt vetemjöl går det faktiskt att baka riktigt goda kladdkakor. Vårt senaste recept på glutenfri kladdkaka har vi provat på många kakälskare och alla är lika förtjusta. Detta är en toppenkaka som alla kan njuta av!

 kladdkakor.se