Röd linssoppa
Lättlagat och läckert! En utmärkt soppa för kalla dagar.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl röda linser
- 1 röd paprika
- 2 morötter
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 liter grönsaksbuljong, av tärning eller pulver
- 2 msk tomatpuré eller 2 dl passerad tomat
- 1 tsk paprikapulver
- olivolja
- oregano
- svartpeppar
Gör så här:
Skala moroten och rensa och kärna ur paprikan. Hacka båda fint. Dela rödlöken. Finhacka halva och skiva den andra halvan. Fräs morot, paprika och den hackade löken i olivolja.
Pressa ner vitlöken och späd med buljongen. Tillsätt linser och låt koka mjuka i cirka 15 minuter. Linserna ska inte koka sönder.
Vispa i tomatpurén eller rör ner den passerade tomaten och paprikapulver. Blanda ner den skivade rödlöken. Smaka av med oregano, salt och svartpeppar.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
whoah this blog is wonderful i like reading your articles. edabekbbfbdggefc
30 september 2015
whoah this blog is wonderful i like reading your articles. edabekbbfbdggefc
Kommentar av
erk
20 april 2012
Gott, värmande och mättande!
Kommentar av
maarit
28 februari 2012
Gör soppan o jag älskar chilli så satt med de o vart grymt gott de kan jag rekommendera
Kommentar av
M
10 maj 2010
Sitter och avnjuter just nu och det är supergott! Väldigt tjock och matig soppa, like!
Kommentar av
osignerat
28 juli 2010
mycket god.
Kommentar av
Vego Shnitzell
16 augusti 2010
Om man tar mindre vatten, så att det blir mer som en gryta, blir det en perfekt vegetarisk köttfärssås!
Kommentar av
Åsa
12 oktober 2010
Den här soppan gjorde jag när vår spis hade gått sönder och hade blandat alla ingredienserna i en gryta men så kom jag ju på att spisen inte fungerade. Vad göra? Jo, jag satte på grillen och satte grytan på denna och vips så hade jag soppan färdig. Det gäller att finna på råd.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Morotskaka
Morotskaka + lime
Det pratas om att vi ska äta mera grönt. Vi slår ett slag för morotskakan!
Sallad till buffén
Somrig sallad till buffén
Nej, nytt är det inte, men så gott! Klassikern grekisk sallad med salta oliver, välmogna tomater och fetaost tar sin välförtjänta plats på buffén.
Enkel festmat
Viltskav till mer än bara grytor!
Viltkött har ofta mycket smak och lagar du renskav behöver du sällan krydda med örtkryddor. Låt istället råvarorna hjälpa varandra och locka fram de enkla smakerna.
En klassisk viltskavsgryta med enbär, svamp och lingon värmer och är enkel festmat som passar när man vill ha rejäl, varm mat. Men viltskav från frysen passar lika bra i en pasta carbonara eller i en risotto som får fint mustig smak.
Tillsammans med rotfrukter blir viltskav en god viltskavspytt, eller en renskavspytt som en vildare variant av pyttipanna.
Serverad du renskav med rödbetor och timjan har du en lyxig helgrätt som passar fint med grönsallad och hembakat bröd!
Äter inte alla i sällskapet kött? Det går faktiskt att göra en vegetarisk variant – vegetarisk renskavsgryta på Quorn, som smakar vilt och riktigt bra!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Very nice site!