Röd linssoppa

Lättlagat och läckert! En utmärkt soppa för kalla dagar.

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl röda linser
  • 1 röd paprika
  • 2 morötter
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liter grönsaksbuljong, av tärning eller pulver
  • 2 msk tomatpuré eller 2 dl passerad tomat
  • 1 tsk paprikapulver
  • olivolja
  • oregano
  • svartpeppar

Gör så här:

Skala moroten och rensa och kärna ur paprikan. Hacka båda fint. Dela rödlöken. Finhacka halva och skiva den andra halvan. Fräs morot, paprika och den hackade löken i olivolja.

Pressa ner vitlöken och späd med buljongen. Tillsätt linser och låt koka mjuka i cirka 15 minuter. Linserna ska inte koka sönder.

Vispa i tomatpurén eller rör ner den passerade tomaten och paprikapulver. Blanda ner den skivade rödlöken. Smaka av med oregano, salt och svartpeppar.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
1 oktober 2015

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av whoah this blog is wonderful i like reading your articles. edabekbbfbdggefc
30 september 2015

whoah this blog is wonderful i like reading your articles. edabekbbfbdggefc

Kommentar av erk
20 april 2012

Gott, värmande och mättande!

Kommentar av maarit
28 februari 2012

Gör soppan o jag älskar chilli så satt med de o vart grymt gott de kan jag rekommendera

Kommentar av M
10 maj 2010

Sitter och avnjuter just nu och det är supergott! Väldigt tjock och matig soppa, like!

Kommentar av osignerat
28 juli 2010

mycket god.

Kommentar av Vego Shnitzell
16 augusti 2010

Om man tar mindre vatten, så att det blir mer som en gryta, blir det en perfekt vegetarisk köttfärssås!

Kommentar av Åsa
12 oktober 2010

Den här soppan gjorde jag när vår spis hade gått sönder och hade blandat alla ingredienserna i en gryta men så kom jag ju på att spisen inte fungerade. Vad göra? Jo, jag satte på grillen och satte grytan på denna och vips så hade jag soppan färdig. Det gäller att finna på råd.

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  |

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Svalkande dryck

Svalkande recept

Sommarvärmen är här och vi längtar efter något svalkande i solen. Prova en välkyld drink på vattenmelon och mynta!

fruktrecept.se

Fjärde oktober är kanelbullens dag

Fira kanelbullens dag!

Nu kavlar vi upp ärmarna och firar kanelbullens dag med en mäktig butterkaka!

bakabullar.se


Helgtips

Pasta + sås= helgmiddag

Pasta är vardagslösningen framför andra. Men en god pastasås förvandlar spagettin till helgmiddag.

Pasta är mycket mer än spagetti. En enkel tagliatelle blir helgmat med en god sås, gärna med bacon och zucchini. Ädelostsås med broccoli, dragonsås med fläskfilé eller en god currysås – alla lyfter pastan till nya höjder. En klassisk köttfärssås måste inte smaka barnmat och en god, krämig ostsås eller fetaostkräm är allt som behövs som tillbehör till färsk pasta. Sugen på mera? En god tapenade och ett snabbt olivbröd i långpannan så har du menyn!

 pastarecept.nu